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20,00 €
Bottiglia da 500ml
Per i veri intenditori: il nostro Monocultivar “Sargano”. Un prezioso olio biologico e denocciolato dal carattere unico e deciso. Lasciati sorprendere dalle sue note di carciofo e mandorla e dal suo finale piacevolmente piccante. L’espressione più pura del nostro territorio, da assaporare a crudo.
Se il nostro Blend è un’orchestra armoniosa, il Monocultivar Sargano è l’assolo di un virtuoso. Dedicato ai palati più esigenti e curiosi.
Analisi olfattiva: Olio dal fruttato di oliva di intensità medio, di tipo verde con lievi sentori di mandorla, frutti rossi ed erba.
Analisi gustativa-tattile: amaro e piccante di intensità media. Buona persistenza olfatto-gustativa. Olio equilibrato.
La sua particolare personalità lo rende perfetto per valorizzare piatti delicati, per la prima alimentazione dei bambini e per tutte quelle preparazioni a crudo che hanno bisogno di un tocco d’eleganza:
Riconoscimenti:
| Formato | 500ml |
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